Nombre Científico: Ophichthus remiger
Origen Materia Prima: Peru (Pesca Silvestre)
Pais de Origen: Peru
Tamaño Empaque: 8.8 oz/bolsa vac pc. 10 packs por caja, 11lb/caja
Tamaño por Filete Promedio 35gr/pieza
Ingredientes: Anguila, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), azúcar, sake japonés (arroz, agua), vino de arroz dulce, algas marinas (Kombu), extracto de jengibre, almidón de patata